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「味噌ラーメン」と一言で言ってしまうと、皆様が想像する通常の「味噌ラーメン」とは、濃厚で油っこく、ボリューミーな味わいを指すのではないでしょうか。実際、そういった味を求めて「味噌ラーメン」を好まれる方も多いと思います。

しかし、当店の「味噌ラーメン」は、皆様が一般的に想像されるものとは少し異なります。初めてお召し上がりいただいた方は、少し驚かれるかもしれません。しかし、最初の一口で「あれ？」と思った後には「ん？」となり、知らずとその魅力に引き込まれていくでしょう。食べ進めるうちに、麦味噌特有の甘みと深い味わいがクセになっていくと思います。

ラーメンは近年、添加物や化学調味料が多用されている食品が増えていますが、当店は「毎日でも食べられるラーメン」をコンセプトに掲げ、体に良い食材（麦味噌やきな粉など）をできる限り使用し、化学調味料は極力使わないことに心掛けています。健康や美容にも配慮したラーメンを提供したいと考えています。

ぜひ、美容に気を使う女性の方や健康を気にしながらもラーメンが好きな男性の方に、当店のラーメンをお召し上がりいただきたいと思います。

心温まるおもてなしと共に、健康と美味しさを兼ね備えた当店自慢のラーメンを、ぜひご堪能ください。